Szeretem Nigella Lawson receptjeit. Egyrészt, mert gyerek és életszagúak.

Másrészt, nekem soha nem hiteles, ha egy anorexiás szőkeség mesél a konyháról, ez a csaj meg olyan gusztusosan dundi.
És nem nyalogatja az ujjait főzés közben :-)

Ez a vasárnapi reggeli recept tőle való:

Sütőben sült sajtos-sonkás szendvics, előre elkészítve

• 6 szelet magos szeletelt barna kenyér (fehérből is jó)
• Dijoni mustár
• 6 szelet előre szeletelt sajt, olvadós (cheddar vagy ementáli, vagy gruyere, aki megengedheti magának)
• 3 nagy szelet prágai sonka
• 6 tojás
• fél evőkanál só
• 80 ml zsíros tej
• 4 evőkanál reszelt olvadós sajt

Kend meg a kenyérszeletek felét mustárral. Tegyél rá egy szelet sajtot, fél szelet sonkát, borítsd rá a másik kenyeret. Vágd szét a szendvicset két háromszöggé.
A 12 háromszöget jó szorosan tedd be egy tűzálló edénybe (mint egy puzzle-t)

Öntsd rá a felvert tojás, só, tej keveréket. Tedd be a hűtőbe, letakarva.

Másnap szórj rá sajtot, és süsd a sütőben (200 fokon) 25 percig.