Hozzávalók:
- 2 érett, puha avokádó
- 2 dl rizstej (amilyen sűrűre szeretnénk)
- fél csokor friss koriander
- 1 gerezd fokhagyma
- kevés friss csili (gyerekzsúrra elmaradhat)
- fél lime leve
- só, bors
Botmixerrel turmixoljuk össze, adhatjuk grillezett húsok mellé, vagy előételnek, tortillachips, zöldségek mellé mártogatósnak.