Receptajánló

Csirkés tortilla tekercs

Csirkés tortilla tekercsGyerekmenü, ami mindig siker! Csirkés tortilla tekercs!

Hozzávalók 8 gyerekre:

  • 1 csomag tortilla lap (bármelyik nagy üzletben kapható, egy csomag 8 darab)
  • 3 fél csirkemell
  • 1 csomag reszelt sajt, vagy 15 dkg eidami, cheddar vagy füstölt sajt, reszelve
  • 1 tányér avokádókrém, recept itt:
  • ha nincs laktózérzékeny gyerek, az avokádókrém rizstej helyett főzőtejszínnel is jó
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 1 csomag mosott, vágott jégsaláta

A csirkemellet vágd kis csíkokra. Pácold be valami ízfokozó-mentes grillfűszerrel és egy kis citrom, vagy limelével. Kevés olajon pirítsd meg, részletekben, tedd meleg helyre. Ha nagyon lelkes vagy, a csirkével együtt piríthatsz egy kis hagymát, kaliforniai paprikát is.

A tortillákat egy palacsintasütőben szárazon melegítsd át, mindkét oldalán, de ne égjen meg!

Utána töltsd meg. Tegyél egy kanál csirkét középre, rá egy kis jégsalátát, esetleg paradicsomot, reszelt sajtot, tejfölt és avokádókrémet. Hajtsd fel az alsó szélét, és oldalról tekerd fel, mint a palacsintát. Biztos siker!

Megosztom

A homeomami közösség